Zutaten:
1 Zwiebel
2
Knoblauchzehen
Öl
1 Paket TK-Rahmspinat
1 Packung passierte Tomaten
1 EL Tomatenmark
1/2 - 1 TL Harissa
Salz
Zubereitung:
Die
Zwiebel klein schneiden und mit dem in Scheiben geschnittenen Knoblauch in
Öl einige Minuten dünsten.
Dann die restlichen
Zutaten
hinzugeben und so lange rühren, bis der Spinat aufgetaut und die Zwiebeln
weich sind.
Dazu wird Reis gegessen.
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